Snabb, enkel och oemotståndligt läcker julklappsidé
Behöver du en snabb, enkel och utsökt present?
Utsökta söta och salta rostade pekannötter med brunt socker och kanel.
Letar du efter en sista minuten-present till lärare, vänner, grannar eller kanske till och med brevbäraren? Min svägerska delade med sig av detta fantastiska recept på söta och salta, rostade pekannötter med farinsocker och kanel. De är så goda att jag blev förvånad över att receptet använder äggvita istället för smör, så du kan känna dig lite bättre när du ger bort (och äter) dessa oemotståndliga godbitar. De är också mycket enkla att göra, så ta gärna hjälp av barnen med att mäta, blanda och, om de är tillräckligt gamla, läsa anvisningarna. Resultatet blir en rolig och utvecklande aktivitet för barnen OCH en bra present till de fantastiska personerna på önskelistan. Så här gör du enkla och goda kanderade pekannötter:
INGREDIENSER:
- 1 pund halverade pekannötter
- 1 äggvita, vispad
- 1 msk vatten
- 1/8 tsk salt
- 1/2 dl socker
- 1/2 dl farinsocker
- 1 tsk kanel
- 1/4 tsk muskotnöt
ANVISNINGAR:
- Lägg pekannötshalvorna i en stor bunke.
- Blanda äggvita, vatten och salt i en separat skål. Häll äggblandningen över pekannötterna och blanda tills pekannötterna är väl täckta. Blanda socker, farinsocker, kanel och muskotnöt i en medelstor skål.
- Häll sockerblandningen över pekannötterna och blanda riktigt väl. Se till att alla pekannötter är jämnt belagda. Häll pekannötterna i en non-stick eller lätt smord ugnsform.
- Grädda i 250 grader i en timme, rör om var 15:e minut.
- Låt svalna helt innan du delar upp dem i dekorativa påsar eller behållare. Knyt ihop med band och dekorera efter eget tycke och smak.
- Slutligen, ge dem till de speciella personerna på din önskelista, och glöm inte att lägga till en liten lapp med julglädje! Vi hoppas att du gillar det här receptet. Trevlig helg till dig och dina från oss alla på Age of Montessori!
