Montessori-metoden: Tricket till godis
Hur mycket socker är för mycket socker?
Kul på Halloween!
Nu är det Halloween och mitt hus verkar ha blivit en enda stor godisbehållare. Vi har godis från skolfester, godis från mor- och farföräldrar, överblivet godis (eftersom jag alltid köper för mycket till alla de bus-eller-godis-gäster som jag inte får) och - naturligtvis - kom var och en av mina två pojkar tillbaka med sin egen påse med stolt införskaffade godsaker. Om du precis som jag undrar hur mycket som är för mycket och hur du kan begränsa ditt barns godiskonsumtion, kommer här några tips från American Heart Association.
Enligt AHA bör den maximala dagliga dosen av "tillsatt" socker variera från 3 teskedar per dag för förskolebarn, upp till 8 teskedar per dag för tonåringar. Genom att använda termen "tillsatt socker" exkluderar de naturligt förekommande sockerarter som fruktos (finns i färsk frukt) eller laktos (från mejeriprodukter.) Tillsatt socker inkluderar: bordssocker, brunt socker, honung, lönnsirap, majssirap, maltsirap, melass, dextros, maltos, glukos och majssirap med hög fruktos. För att sätta dessa gränser i perspektiv innehåller en 12 uns läskburk 8 teskedar tillsatt socker. Det är hela det rekommenderade dagliga intaget för en tonåring, i bara en burk läsk!
Vilka är då skälen till att inte överskrida de föreslagna gränserna? Var ska jag börja? Här är bara några:
- För mycket socker försämrar immunförsvaret.
- För mycket socker kan leda till beteendeproblemsom hyperaktivitet, förkortad uppmärksamhet, irritabilitet och försämrad inlärningsförmåga.
- Socker har ett lågt näringsvärde men innehåller många kalorier. För mycket socker kan leda till överviktiga men undernärda barn.
- För mycket socker kan orsaka karies.
- Att äta sockerhaltiga livsmedel leder till ett sug efter mer sockerhaltiga livsmedel.
Du kommer att märka att problemet inte så mycket är sockret i sig, utan för mycket socker. Du behöver inte försöka förbjuda socker helt och hållet i ditt hem. Målet är helt enkelt att hålla "allt i måttliga mängder". Här är några tips som hjälper dig att späda ut sockerintaget efter Halloween:
- Tillsätt lite protein till sockret. Att äta livsmedel med hög proteinhalt före eller tillsammans med sockerhaltiga godsaker hjälper till att bromsa upptaget av socker i blodet. Detta minskar i sin tur berg- och dalbaneeffekten när sockret är högt/lågt.
- Förvara godiset utom synhåll så att barnen inte ständigt har en visuell påminnelse.
- Bestäm en tid på dagen för godis och håll dig till den.
- Eliminera läsk och andra sockerhaltiga drycker. Detta gäller även dig, vi skulle alla må bättre utan dessa drycker!
- Börja inte dagen med socker. Att äta socker direkt på morgonen gör att barnet riskerar att få en sockerkrasch på förmiddagen och att bli sötsugen hela dagen.
- Gör det till en regel att en ordentlig tandborstning alltid ska följa efter godiskonsumtionen. Detta håller inte bara tänderna friska, utan kan också motverka "en bit till"-mentaliteten.
Maria Montessori ansåg att en sund själ, ande och kropp är lika viktiga för att våra barn ska må bra:
"Låt oss ge barnet en vision av hela universum. ... för allt är en del av universum, och är sammankopplat med varandra för att bilda en hel enhet."
~Dr Maria Montessori
